Cuál es el restaurante argentino que tiene "la mejor milanesa napolitana del mundo"
La Fonda del Tío es un imperdible gastronómico tanto para locales como turistas. Las abundantes milanesas napolitanas son la estrella del lugar.
La tradición familiar es un legado que todos -en algún momento- recibimos. Mario Longhi y su familia, por su parte, adquirieron y decidieron seguir con una tradición gastronómica que inició en la década del 40. Hoy en día, se refleja en La Fonda del Tío, un bodegón ícono de la ciudad rionegrina de San Carlos de Bariloche que todos los días recibe -principalmente- locales y turistas.
"Comidas caseras, pastas y minutas" como lema del lugar. Pero su estrellita y plato más pedido es la milanesa napolitana. Tal es su protagonismo y preferencia que, en 2022, fue elegida por la prestigiosa guía Taste Atlas como la "Mejor milanesa napolitana del mundo". Cabe destacar que fue el único plato argentino en el ranking de comidas típicas a nivel global.
Y, este año, el clásico restaurante barilochense volvió a estar en boca de muchos gastronómicos y especialistas del rubro, ya que apareció -nuevamente- en la famosa guía, solo que esta vez como uno de los "150 restaurantes más legendarios del mundo", acompañado de otros comercios argentinos como Parrilla Don Julio, Pizzería Güerrin y El Cuartito.