Secuestran 250 kilos de carne en mal estado en una carnicería de Corrientes
La Policía Rural y Ecológica halló productos sin sello sanitario ni condiciones aptas para el consumo.
En el marco del Plan Integral de Seguridad y Prevención del Abigeato y Control de Carnicerías, la Policía Rural y Ecológica de Lavalle decomisó más de 250 kilos de carne vacuna en mal estado durante una inspección realizada en una carnicería de Santa Lucía.
El operativo, llevado adelante ayer bajo la coordinación de la Jefatura de Policía, se realizó en un comercio ubicado sobre calle Lavalle al 1100, donde los agentes detectaron carne faenada sin los controles correspondientes ni el sello sanitario obligatorio.
Entre los cortes secuestrados había cuartos, paletas y costillares, todos en condiciones no aptas para el consumo humano. Ante la irregularidad, se dio intervención a la autoridad fiscal en turno y se labraron las actas por presunta infracción al Artículo 206 del Código Penal, que sanciona la comercialización de productos peligrosos para la salud.
Tras el procedimiento administrativo, la carne fue desnaturalizada e incinerada para evitar cualquier tipo de riesgo sanitario.