Inflación: anticipan una "escalada de precios" en las carnicerías
El lunes salieron a la venta más de 1.500 cabezas que resultan ser el parámetro para el valor de ejemplares tanto para consumo como para invernada.
Efecto precios: el consumo de carne volvió a crecer en junio
El consumo por habitante de carne vacuna se incrementó 4,7% en la comparación interanual y se ubicó en niveles máximos desde 2019. Se da en un contexto en el que el precio de la carne vacuna crece por debajo de la inflación.
Carne: descartan saltos bruscos en el precio por los próximos meses
Por cuestiones climáticas, desde el sector señalan que recién a fines de septiembre podría verse un incremento marcado en la carne. Ayuda para el IPC en el corto plazo. Prevén crecimiento en el consumo.
El Gobierno Nacional anunció una rebaja del 35% en siete cortes de carne
El Ministerio deEconomía activó un paquete de medidas. Reintegros del 10% para compras en carnicerías y rebajas en siete cortes populares en supermercados. Además, habrá beneficios para la cadena sectorial con foco en aumentar la oferta.
Matías Tombolini anticipó que se negocia un nuevo acuerdo de precios para cortes de carne
El secretario de Comercio señaló que se anunciarán un conjunto de medidas para las carnicerías y una medida potente sobre el programa de Cortes Cuidados.